Pintasan.co, Makasar – Puluhan pelaku UMKM siap menyuguhkan berbagai hidangan khas Makassar pada acara tahunan Makassar Culinary Night (MCN) yang diselenggarakan di Monumen Mandala pada Jumat hingga Minggu, 1-3 November 2024.
Acara ini akan menampilkan total 86 gerai makanan dan minuman yang terpilih melalui proses kurasi ketat dari 387 pendaftar, seperti disampaikan oleh Andi Muin, Founder MCN.
“Gerai ini telah dipilih secara cermat untuk memastikan pengunjung dapat menikmati kuliner terbaik Makassar dalam festival ini,” ungkap Andi Muin.
Dikutip dari Antara MCN tahun ini menargetkan transaksi di atas Rp1,5 miliar dengan estimasi pengunjung mencapai 40.000 orang selama tiga hari pelaksanaan.
Mohammad Roem, Kepala Dinas Pariwisata Makassar, mengungkapkan bahwa tahun ini MCN menjadi bagian dari agenda Karisma Nusantara, sebuah program dari pemerintah pusat yang mendukung kegiatan pariwisata tanpa mengandalkan APBD.
“Dan diharapkan dapat menggerakkan ekonomi rakyat tentunya sesuai dengan temanya tahun ini,” tuturnya.
Selain itu, Roem juga berharap MCN bisa menjadi acara rutin dalam kalender Karisma Nusantara untuk semakin mengangkat pariwisata Makassar.
MCN tahun ini didukung penuh oleh Honda sebagai sponsor utama dengan program ‘Honda Jagoan Kuliner,’ yang diluncurkan pada Agustus 2023.
Untuk mendukung kenyamanan transaksi, Bank BPD Sulselbar menghadirkan layanan QRIS sebagai metode pembayaran non-tunai bagi para pengunjung.
“Layanan QRIS ini sekaligus menjadi upaya untuk mendukung program pemerintah dalam meningkatkan transaksi non tunai,” ujar Zainal, Wakil Pimpinan Bank Sulselbar Cabang Utama Makassar.
Giat tahunan kali ini juga mengusung tema ‘Pesta Rakyat Honda, Makassar Culinary Night’ dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-417 Kota Makassar.
Untuk memastikan kenyamanan pengunjung, pihak penyelenggara menyediakan berbagai fasilitas, seperti area playground untuk penitipan anak serta menghadirkan 50 persen gerai baru yang menyajikan makanan khas Makassar dalam sentuhan modern.
MCN kali ini juga bekerja sama dengan RECO Indonesia dalam menjaga kebersihan dan kelestarian lingkungan dengan mengurangi penggunaan plastik selama acara.
