Pintasan.co – Berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan lapar dan haus.
Agar tubuh tetap sehat dan bertenaga, penting untuk memilih menu berbuka yang bergizi seimbang.
Berikut adalah beberapa rekomendasi menu sehat untuk berbuka puasa yang dapat membantu mengembalikan energi tanpa membebani sistem pencernaan.
- Air Putih dan Kurma
Berbukalah dengan air putih untuk menghidrasi tubuh, lalu konsumsi 2-3 butir kurma. Kurma mengandung gula alami yang cepat diserap tubuh, memberikan energi instan tanpa meningkatkan kadar gula darah secara drastis. - Sup atau Sayur Berkuah
Sup bening seperti sup ayam, sup sayur, atau sayur bening bayam adalah pilihan yang baik untuk berbuka. Makanan berkuah membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang serta memberikan nutrisi dari sayuran dan protein dari daging atau tahu. - Buah Segar atau Jus Tanpa Gula
Buah seperti semangka, melon, pepaya, atau apel kaya akan serat dan vitamin yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Jika ingin minum jus, pastikan tidak menambahkan gula agar tetap sehat. - Nasi Merah dengan Lauk Sehat
Nasi merah memiliki serat lebih tinggi dibandingkan nasi putih, sehingga memberikan energi tahan lama. Padukan dengan lauk sehat seperti ayam panggang, ikan bakar, tahu, atau tempe untuk asupan protein yang baik. - Karbohidrat Kompleks
Jika tidak ingin makan nasi, pilih sumber karbohidrat kompleks seperti ubi rebus, kentang panggang, atau roti gandum. Makanan ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama. - Sumber Protein Sehat
Protein penting untuk memperbaiki sel-sel tubuh. Pilih protein sehat seperti telur rebus, ikan, daging tanpa lemak, atau kacang-kacangan agar tubuh tetap sehat setelah seharian berpuasa. - Hindari Gorengan dan Makanan Berlemak Tinggi
Meskipun makanan lezat, gorengan, dan makanan berstandar tinggi dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan membuat tubuh terasa lemas. Sebagai alternatif, pilih makanan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. - Minuman Sehat
Hindari minuman manis berlebihan, seperti teh manis atau sirup, karena dapat meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba. Pilih air putih, air kelapa, atau teh herbal tanpa gula untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Dengan memilih menu berbuka puasa yang sehat dan bergizi, tubuh akan tetap bugar dan kuat menjalani ibadah puasa di hari-hari berikutnya. Semoga rekomendasi ini bermanfaat!
