Pintasan.co, Yogyakarta – Gerobak sederhana penjual bola-bola ayam terlihat ramai dengan pelanggan di malam hari.
Menawarkan bola-bola ayam seharga Rp1.000 per tusuk, jajanan ini menarik perhatian karena harganya yang sangat terjangkau dan menggugah selera.
Pemilik usaha ini memiliki 10 cabang di Yogyakarta dan sudah memiliki pabrik di Jalan Ringroad Selatan buka mulai dari pukul 14.00 siang hingga 22.00 malam.
Menurut Ani seorang karyawan yang menjual bola-bola udang,salah satu kendala menjual ini adalah bahan dan saus yang harus didinginkan sehingga prosesnya sangat lama.
“Kita yang ambil sendiri di pabrik mba terus yang bikin lama itu nunggu bola-bola dan sausnya dingin baru bisa kita jual,” ujar Ani
Bola-bola ayam ini disajikan dengan saus yang menambah kenikmatan setiap gigitan.
Semua kalangan bisa menikmati jajanan yang enak ini, selain bola-bola ayam dijadikan cemilan juga bisa dicocokkan sebagai lauk untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Jajanan ini menjadi salah satu pilihan populer di malam hari, terutama bagi mereka yang mencari camilan ringan yang enak dengan harga terjangkau.
Kesederhanaan gerobak ini tidak mengurangi minat pelanggan yang terus berdatangan untuk menikmati bola-bola ayam gurih tersebut.
