Pintasan.co – Kurma adalah buah yang memiliki kedudukan istimewa dalam Islam. Selain disebutkan dalam Al-Qur’an dan hadis, kurma juga dikenal sebagai makanan yang penuh berkah dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dalam sejarah Islam, kurma menjadi makanan utama Rasulullah ﷺ, terutama saat berbuka puasa. Berikut adalah beberapa jenis kurma terbaik yang dikenal dalam khazanah Islam:
1. Kurma Ajwa – Kurma Kesukaan Rasulullah ﷺ
Kurma Ajwa berasal dari Madinah dan merupakan salah satu jenis kurma paling istimewa. Rasulullah ﷺ bersabda:
“Barang siapa yang makan tujuh butir kurma Ajwa di pagi hari, maka ia akan terlindungi dari racun dan sihir pada hari itu.” (HR. Bukhari dan Muslim).
Ciri khas kurma Ajwa adalah warnanya yang hitam pekat, teksturnya lembut, dan rasanya tidak terlalu manis. Kurma ini dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menjaga kesehatan jantung dan pencernaan.
2. Kurma Medjool – Raja Kurma
Kurma Medjool berasal dari Maroko dan kini banyak dibudidayakan di berbagai negara seperti Amerika Serikat dan Timur Tengah. Kurma ini berukuran besar, berdaging tebal, teksturnya lembut, dan memiliki rasa manis seperti karamel. Medjool sering disebut “Raja Kurma” karena kelezatan dan ukurannya yang besar. Kurma ini kaya akan serat, potasium, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
3. Kurma Sukari – Kurma Madu
Kurma Sukari berasal dari Arab Saudi dan terkenal dengan rasa manisnya yang alami serta teksturnya yang lembut. Warnanya coklat keemasan dengan permukaan sedikit keriput. Karena rasanya yang sangat manis, kurma ini sering dijuluki kurma madu . Selain rasanya yang lezat, kurma Sukari juga dikenal baik untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
4. Kurma Deglet Noor – Kurma Cahaya
Kurma Deglet Noor berasal dari Tunisia dan Aljazair. Nama “Deglet Noor” berarti “Jari Cahaya” karena daging buahnya agak transparan dan bercahaya ketika terkena sinar matahari. Kurma ini memiliki tekstur agak kering dan rasanya manis dengan sedikit rasa kacang. Kurma ini sering digunakan dalam berbagai hidangan karena teksturnya yang tidak terlalu lembek.
5. Kurma Barhi – Kurma Segar yang Renyah
Kurma Barhi memiliki keunikan karena bisa dimakan dalam keadaan masih segar ( rutob ). Saat masih muda, kurma ini berwarna kuning keemasan dan memiliki tekstur renyah seperti apel. Jika dibiarkan matang, kurma Barhi akan berubah menjadi coklat keemasan dan menjadi lebih lembut serta manis. Kurma ini kaya akan serat dan baik untuk kesehatan pencernaan.
6. Kurma Safawi – Kurma Berkhasiat Tinggi
Kurma Safawi berasal dari Madinah dan memiliki ciri khas warna hitam pekat serta tekstur yang lembut mirip dengan kurma Ajwa. Rasanya manis dan sedikit lebih lembut dibandingkan Ajwa. Kurma ini dikenal memiliki manfaat kesehatan yang tinggi, terutama dalam meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh.
7. Kurma Khudri – Kurma yang Banyak Dikonsumsi
Kurma Khudri berasal dari Arab Saudi dan merupakan salah satu kurma yang paling banyak melayani di dunia. Warnanya coklat gelap dengan tekstur agak kering dan rasa manis yang tidak berlebihan. Kurma ini sering dikonsumsi oleh jamaah haji dan umrah karena daya tahannya yang lama.
Kurma bukan sekedar buah, tetapi juga memiliki nilai spiritual dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Berbagai jenis kurma memiliki karakteristik dan keunggulan masing-masing.
Dari kurma Ajwa yang istimewa hingga kurma Sukari yang manis seperti madu, semuanya bisa menjadi pilihan terbaik sesuai selera dan kebutuhan kesehatan kita.
Dalam Islam, mengonsumsi kurma bukan sekadar kebiasaan, tetapi juga bagian dari sunnah Rasulullah ﷺ yang penuh keberkahan. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah wawasan kita tentang khazanah Islam yang kaya.
